Keskispass ??

Voilà, je m'absente deux trois jours, et internet est tout chamboulé ! Blogger machin a tout changé, je suis toute perdue O_o (hein quoi, non je ne suis pas nulle avec les nouvelles technologies, pourquoi est-ce qu'ils s'évertuent à tout changer en permanence sans envoyer un mail du genre "attention attention on va tout changer pour vous emmerder vous simplifier la vie !"

Bref bref bref, je vais tâcher de rester stoïque et continuer le récit du voyage maternel en Allemagne...


Dimanche 30 octobre:

Eh ben ce weekend était une fête non officielle pour certaines villes en Allemagne, la fête du "on va sortir nos manteaux parce qu'on commence à se cailler le cul" (traduction approximative du Wintermantel Fest ou un truc dans le genre) => en fait les Allemands trouvent n'importe quel prétexte pour se bourrer la tronche et se remplir la panse, euh, pour faire la fête. (je critique mais c'est quelque chose de vraiment sympa, on ne s'ennuie jamais, les Allemands compensent la froideur du climat par une chaleur des traditions).
Donc c'était plutôt sympa de débouler en ville et de voir une mini fête foraine installée pour l'occasion avec deux trois manèges et surtout plein de stands à saucisses grillées et à noix caramélisées.
[Je n'ai pas pris de photos, malheureusement, honte à moi, oui j'ai honte, pardon.]<= enfin vu comme les Wisigoths adorent faire la fête, j'aurais à nouveau l'occasion de mitrailler leurs installations festives d'un goût plus que raffiné *hum hum hum*

Bon alors le programme était simple: musée Gutenberg, manger, marcher/shopping digestif, manger, marcher. (je me transforme lentement en tube germanique).

On est allées au Bistro im Heilig Geist qui va finir par devenir mon QG je crois. J'adore cet endroit, les serveurs sont hypeeeer gentils et les trois-quarts sont francophiles (je vous l'ai déjà dit, j'aime qu'on flatte mon ego patriotique), la bouffe est succulente et surtout le lieu est magnifique. C'est une ancienne abbaye du XIIIème siècle si je ne m'abuse, d'où le nom "Heilig Geist", "Saint-Esprit". Super bien rénovée, on peut manger leur spécialité "Croustarte" dans un lieu élevant l'esprit et en écoutant du jazz en fond.
La Croustarte en question est un mix pizza/flammkuchen, on va faire semblant d'y croire. C'est pour moi plus une pizza sauf qu'elle est carrée. Mais bon Dieu, QU'EST-CE QU'ELLE EST BONNE ! raaaaah
Elles sont déclinées en 7 je crois, ou 9, je ne me rappelle pas (faut que j'y retourne pour vérifier).
D'habitude je prends la Nummer Fünf (5), au poulet sauce barbecue. Mais là j'ai craqué pour la Drei (3) au fromage moisi italien (gorgonzola) et épinards frais (faut manger des légumes ! même si les USA ont décrétés que la pizza était un légume, on en a jamais de trop)
Donc voici la merveille:

La part est gargantuesque, et j'ai vu récemment qu'en fait on peut dire "Mit zunehmen bitte" et on nous l'emballe comme un Doggy bag américain.

Accompagnée d'un petit riesling de Moselle, c'est le pied !

Après on a shoppingé (again); et yavait le monsieur qui est des fois là et qui chante super bien façon Opéra et que à chaque fois qu'il chante ya du ciel bleu (fait vérifié et approuvé 3 fois !)

Bon promis je vous mets la fin du séjour de ma môman dans pas longtemps du tout, mais j'ai des exos d'allemand sur le feu

 

Et j'en remets une de très mauvais goût mais LOL quoi !

Samedi la suite

Suite à un étrange bug de mon ordi je n'arrive pas à modifier le post précédent... Enfin bref, peut importe.

On a shopper entre mère et fille, ça faisait super longtemps que ça n'était pas arrivé.
Ma chère mère m'a offert un super calendrier de l'Avent, vraiment magnifique. Je le prendrais en photo un jour où je n'aurais pas trop de flemme...

Un jouuuur viendraaaa....


En parlant de relation mère/fille je ne peux pas résister à l'envie de vous mettre cette vidéo:

Et sur ce beau moment de tendresse, Gute Nacht !

Samedi ou comment les escargots ont squatté à Mainz

Samedi samedi samedi... Il y a il y a il y a ? (ça c'est pour voir qui a lu les articles précédents hahaha)
LE WOCHENENDEMARKT ! JA GENAU !
le marché de fin de semaine ! oui exact !

 Ma mère ne pouvait pas louper ça ! 
Après avoir englouti ensemble un bon thé et bien sûr un Butterstollen de circonstance (ma mère à Mainz c'est un peu un avant-goût de Noël), on est partie à pied au marché. 
Mais, un peu avant la place du marché, que voit-on ? 
De drôles de petits stands en forme de demi sphères blancs (comment c'est nul décrit comme ça -_-'), comme des petites ruches (encore pire -_-'x2). On s'approche doucement, façon pattes de velours chez les éléphants, et... MAIS MAIS MAIS, c'est écrit en français ! Nooon ??? s'exclamât avec stupeur la matriarche. Mais siii, du français ! rétorqua avec panache *pas de rapport mais ça faisait bien* la jeune fille en fleur *pareil, il me manquait un adjectif*. 
Alors voici une preuve IRREFUTABLE, que le samedi 29 octobre 2011, il y avait un marché bourguignon à Mayence:

Du pain, du vin, de la moutarde, pas de doutes, c'est bien la BOURGOGNE !

No comment

Non je ne sniffe pas le pinard je fais semblant de lire et de ne pas remarquer que ma chère mère me prend en photo (d'où l'intérêt subit pour l'encyclopédie du vin français)

Ouais du Ratafia !

Burgund-power !

Evidemment on n'y coupe pas: des escargots

Mention spéciale au "récolte sauvage": oui on les capture au lasso après une traque sans répit et sans pitié !

Du pinaaaaaard !!!!

 
Ma chère môman m'a offert du bon pain d'épice antidéprime, et de la confiture de pêche de vigne artisanale qui déchiiire mon dieu est-il possible de faire des choses aussi bonnes !!!!! T_T 

Après on est allée butiner de stand en stand (allemands ce coup-ci) pour faire le plein de vitamines.
Un côté bucolique euphorisant...


Une succession de photos pour meubler le post :

A midi on a mangé... au fameux thaï. Mais après l'envie de sucré nous a pris, et on s'est plongées religieusement dans les pâtisseries allemandes:

Chocolat pour elle, Cappuccino pour moi, et tartes à la framboise pour nous ! :3

Après on s'est promenées, sous un beau ciel bleu et du soleil, d'ailleurs il faisait bon, c'était vraiment super agréable !

Le quartier "marchand" de la ville

Eglise rococo ultra kitsch

Vitrine d'un photographe. C'est moi ou la vitrine est franchement malsaine ?

 

Mini-Reise intra muros

Rolalala comment il est cool mon titre de post ! bouarf bouarf bouarf
*le froid agit sur mon cerveau de façon à geler mes dernières neurones*

Bon bref, ma chère mère est arrivée au pays des Wisigoths à 11h18, le 28.10. Oui, ici on est "pünktlich" (à l'heure), contrairement à une société de transport nationale française que je ne citerai pas...
C'est tellement agréable de revoir sa chère môman dans un pays rempli de géants blonds biéreux et saucisseux... Un peu de douceur maternelle m'a fait grand bien.

Le midi on est restée chez moi où j'avais préparé un repas typiquement allemand. Bon en gros, des patates et des saucisses.
Suite à une protestation sororale je consens à mettre une photo de ma personne:

Au loin derrière moi vous pouvez voir ma merveilleuse cuisine presque à l'américaine, ouverte sur le salon dans lequel je me trouve. Sur ma gauche dans la photo il y a la chambre à coucher et en face de moi, la salle d'étude. Et complètement derrière se trouve le vestibule et les chiottes sanitaires.

Après on est sorties pendant que je racontais à ma mère ma vie allemandoise (je varie les adjectifs). Pauvre maman, après trois semaines de solitude endurcie ça me faisait tellement de bien de parler français que je n'ai pas arrêter de parler ! Je devais ressembler à ça




*avouez avouez, combien de temps avez-vous regardé le poireau ?*

Le mois d'octobre (hahaha)

"(hahaha)" parce que le mois d'octobre est passé très vite... Avec les cours du semestre à choisir, les cours d'allemand à suivre et le début des cours de philo, je n'ai pas vraiment eu le temps de sortir [oui bon, j'avais le temps mais pas l'envie, et puis à Mainz ya pas 10 000 trucs à faire].

Je sais plus quand, sans doute le 14 octobre, je suis allée à un resto "thaïlandais" avec une coréenne de ma classe, Jiyun de son prénom. C'était en fait un espèce de wok-resto où on mange bien pour pas cher. J'y suis allée en traînant des pieds parce que c'est pas mon truc ces resto pseudo asiatiques destinés aux Européens en manque d'exotisme.
Enfin bref on y est allé, on a commandé, difficile de choisir d'ailleurs, plus de 40 plats différents... @_@ ce qui a augmenté mon stress car plus y a de choix, plus c'est louche ! Mais on voyait les cuisiniers s'activer derrière le comptoir, on pouvait aussi voir les légumes frais et la viande, donc c'était rassurant. Mon choix s'est porté sur du poulet en sauce avec des légumes et des noix de cajou, et un Mango Lassi "hausgemacht" soi fait-maison.
Voici le résultat:

Le Mango Lassi (j'ai mis mon doigt comme référence car il était énorme !!)
(et au passage vous pouvez admirer la bague que mon Luc m'a offerte pour mon anniversaire <3 )

Mon plat, yavait de la quantité !

Verdict: et ben pas si mauvais que ça !! J'avoue qu'ils se défendent bien, au "Thaï Express". 9€ et des poussières (plat+boisson) et une bonne quantité de nourriture, fraîche et pas mauvaise. Plutôt bon en fait. Le Mango Lassi était quant à lui parfait. Un peu énorme mais tellement bon ! :3 enfin j'étais agréablement surprise. Le lendemain j'y suis retournée avec une autre fille de ma classe d'allemand (péruvienne) qui a bien aimé aussi. Ce coup-ci j'avais pris des nouilles sautées qui étaient vraiment savoureuses.
C'est le prix d'un menu kebab (à peine plus cher) et c'est 1000 fois plus équilibré, et ça cale bien l'estomac.
Ceci dit j'aimerais bien tester un "vrai" resto thaï, avec de la nourriture traditionnelle. J'en ai repéré un pas loin de l'Augustinerstrasse et j'irais sans doute y faire un tour... héhéhé

*non non je ne passe pas mon temps à manger ! *

Pour parler de choses plus sérieuses (on fait semblant s'être studieuse), c'était vraiment génial de pouvoir choisir ses cours. A Dijon en philo on est à peine une dizaine et les cours... ben on les choisit pas, on les subit. Donc là c'était un peu le paradis. Je faisais littéralement le marché: "le lundi je ferais bien du Bergson" "oh puis tiens, Schopenhauer pour finir la semaine !", le PARADIS vous dis-je !
Voici les cours que j'ai choisi (on peut faire semblant de lire et comprendre la liste suivante, mais comme j'en parlerais sans doute à nouveau on peut toujours y revenir plus tard):
-Descartes, Meditationes di Prima philosophia => le cours suicide qui commence le lundi à 8h15 (j'ai toujours eu des côtés maso)
-Henri Bergson, La pensée et le mouvant, texte en français et commentaires en allemand (ouaaais du françaiiiis)
-Edmund Husserl, cours en anglais
-Das Leib-Seele Problem mais que j'ai abandonné car je ne comprenais rien et que c'était uniquement des "discussions sur le Vorlesung qui porte sur mon livre"-je cite le professeur. (le Vorlesung est un cours préparatoire au "vrai" cours, on est libre d'y aller ou pas. Enfin en gros quand un cours a un Vorlesung ça veut dire que dans la salle ya que des malades qui ont déjà mangé 1000 pages de philo, et qu'il est vraiment dur.)
- Die Phänomenologie der Lebenswelt (deuxième cours sur Husserl mais en allemand)
-Arthur Schopenhauer, Die Welt als Wille und Vorstellung (Le monde comme volonté et comme représentation). Alors celui-là je l'ai choisi par pur plaisir, depuis le temps que je rêve d'un cours sur Schopenhauer !! Merveilleux. Bien sûr dans ce moment de joie extatique exacerbée par la frustration philosophique accumulée par le système universitaire français, j'ai complètement oublié (consciemment ou inconsciemment) que cet ouvrage extraordinaire faisait dans les 1000 pages. Maso, je vous l'avais dit !
*quand on aime on ne compte pas*

Enfin bref, qui vivra verra, et comme j'étais résolue de vivre au moins jusqu'à la première semaine de cours je verrais bien comment ça se passerait.
* Descartes => biiieeen (heureusement que j'avais le texte en français)
* Henri Bergson => biiieeen avec un prof super drôle, intéressant, francophile (j'aime bien me sentir flattée dans mes élans de patriotisme) qui m'a proposé de lui écrire un compte-rendu à chaque cours pour m'entraîner en allemand.
* Edmund Husserl => biiieeen, trop fière de tout comprendre en anglais (ou presque)
* Phänomenologie der Lebenswelt => pas biiieeen. C'est simple, je suis venue, j'ai vu, j'ai rien compris, je suis repartie. C'est d'ailleurs LE cours de la semaine qui me déprime car je n'y comprends rien rien rien RIEN RIEN rien. C'est vraiment désespérant.
* Arthur Schopenhauer => biieeen. Motivée sans doute par des raisons ésotériques j'ai plutôt compris de quoi parlait le cours, le prof est super marrant et a la tronche de Schopenhauer version chevelu (il a les cheveux longs, comme Evariste). Il est tout le temps en train de nous faire des blagues pourries super rigolotes qui le font bien rire (en fait on rigole parce qu'il a un rire super bizarre).

Après cette première semaine, j'attendais avec impatience... *roulements de tambour*
ZORRO

La suite au prochain post ! ;)

Semaine du mercredi 04 octobre au 09 octobre 2011

Cette semaine il y avait (malheureusement) trois jours de Info Days à l'Université. C'est un programme spécialement créé pour les étudiants étrangers, pendant 4 jours on est accompagnés par des étudiants allemands pour nous aider à effectuer les démarches administratives.

Le mercredi on avait un test d'allemand le matin pour pouvoir nous placer dans les cours intensifs. Ce fut beaucoup de stress pour moi car je ne voulais absolument pas me retrouver dans le groupe des ultra débutants (A1). Et le test fut horriblement dur: quatre tests à trous, mais genre des fois des trous on se demandait franchement quel mot pourrait être mis là, et parfois d'ailleurs plusieurs trous de suite. Bon ce fut le cauchemar mais apparemment je m'en suis pas trop mal sortie puisque j'ai été placée dans le groupe des débutants confirmés (A2). Après un mois d'allemand je suis pas mécontente de moi ! :p
Bref, après il fallait payer les frais d'inscription. En gros je ne savais pas qu'il fallait payer ces frais, 254€ en plus, c'est pas rien ! Donc je n'avais aucun liquide sur moi et il se trouvait qu'on ne pouvait payer QU'EN liquide T . T inutile de dire que pour tirer une telle somme ma banque a refuser enfin bref, ce fut assez épique. Finalement je me suis arrangée avec l'université et je suis retournée à la banque le lendemain tôt pour déposer l'argent (parce qu'il fallait le déposer dans une banque spéciale. Non non, ce n'est pas compliqué du tout @_@). J'étais très énervée car ce paiement est essentiellement pour pouvoir prendre le bus "gratuitement". Je trouve ça vraiment abusé parce que si on n'a pas envie de prendre le bus souvent, on fait quoi ? Bah on est obligé de se farcir 200 € de frais quand même. Sinon on ne peut pas s'inscrire à la fac. Donc pour ceux qui me lisent et qui ont le projet de partir en Allemagne: PREVOYEZ BEAUCOUP D'ARGENT LIQUIDE. D'ailleurs c'est vrai partout: la carte bleue est très rarement acceptée dans la vie quotidienne, même les supermarchés ne l'acceptent pas...

Le jeudi 05 octobre: inscription à l'université, validation du compte internet (ZDV account)

Le vendredi 06 octobre: réunions d'explication sur les plateformes d'enseignement en ligne. Mais bon au bout d'une heure ça m'a vraiment gonflé donc je suis partie (rrooooh, pas biiieeeen !) => mon Luc était là pour me voir, après on devait se séparer plus de 2 mois, alors franchement, écouter quelqu'un me dire que pour consulter mes mails je dois avoir un mot de passe, je m'en passe largement.

Bilan de ces trois jours: je suis inscrite à l'université. Et oui, ça a pris trois jours. (les Allemands adorent se noyer dans un verre d'eau ou quoi ??)

Parallèlement à ces aventures estudiantines fort trépidantes, Luc et moi avons continué l'exploration culinaire allemande...

Le mardi 04 octobre on s'est rendus dans un sympathique Weinstude situé en perpendiculaire à la vieille rue Augustinerstrasse. Le patron est immense, baraqué, les yeux bleus. Il m'a fait super peur. Il nous fixait et en plus il avait une grosse voix (non non, je ne divague absolument pas). Bref, quand je lui ai demandé ce qu'était le Handkäs' mit Musik il m'a dit que c'était une spécialité d'ici. Moi, ni une ni deux je veux goûter ça ! Mais il m'a jeté un drôle de regard avant d'ajouter que c'était servi avec des oignons et de l'huile... J'adore ça alors je n'ai pas fait attention. Ce n'est qu'une fois le plat arrivé sous mes yeux que j'ai compris pourquoi il m'avait demandé si j'étais vraiment sûre de prendre ça...

 

Le Handkäse mit Musik est un fromage caillé pressé, servi avec des épices, de l'huile, du vinaigre et des oignons frais. Franchement, les premières bouchées passent vraiment très mal. J'ai toutefois essayé de faire bonne figure et j'ai fini (avec l'aide de mon fidèle Luc, heureusement qu'il était là !!) l'assiette, sous le regard admirateur du patron du Weinstube, car ce plat là est vraiment réputé pour être infâme, les gens qui mangent ça sont souvent des Allemands pur souche et d'un âge avancé... Bref, du coup je ne sais pas si c'est le fromage ou bien nos questions sur l'Allemagne ou bien les verres de pinard sifflés, mais on s'est super bien entendu avec ce monsieur. Du coup après on est revenu plusieurs soirs et on s'est même échangé des bouteilles de vin !

J'aime beaucoup aller dans des Weinstube, l'ambiance est conviviale, sympa, on se sent comme chez soi... Je ferais un article dédié aux Weinstube :)

Le samedi 08 octobre, veille de mon anniversaire, on est allés faire les course au Wochenendemarkt, le marché de fin de semaine.

Le marché du samedi

Là c'est le marché du jeudi ^^'

J'ADORE le marché du samedi. La ville est en ébullition, mais une effervescence sympathique, tout le monde discute avec tout le monde, on boit un verre de vin nouveau en mangeant de la tarte aux oignons (Zwiebelnkuchen) debout devant une petite échoppe, ou bien on se réchauffe avec de la Kürbissuppe (soupe à la courge). C'est super agréable, tout le monde est calme, le temps s'arrête... Les Allemands sont très calmes, personne ne coure, on prend le temps de regarder les légumes ou les fruits, de raconter une blague au vendeur, d'aider une grand-mère à prendre un kilo de Kartoffeln... C'est vraiment magique. Alors que les Allemands sont un peuple qui travaille énormément (beaucoup plus que les Français), ils savent aussi s'arrêter pour vivre. C'est peut-être surtout vrai à Mayence qui est une petite ville de province, et c'est pour cela que j'apprécie de vivre ici. Je ne suis jamais stressée. C'est vraiment très agréable.

Dimanche 09 octobre:

Et oui, j'ai 20 ans. Je rentre dans ma 21ème année. Mes impressions: euuuh, pas d'impression ? En fait j'ai tellement attendu ce jour où enfin je quittais les dizaines et en quelque sorte l'enfance et l'adolescence, que enfin avoir 20 ans ne me fait pas grand chose... C'est juste un chiffre quoi. Je me rends peut être plus compte que l'âge n'est pas si important que ça, ce qui compte c'est qu'on se construise à notre vitesse. 

Enfin bref, Luc m'a offert un magnifique bouquet de fleurs:

(je le mets en taille extra large tellement il est magnifique ! :p)

Luc m'a aussi fait tout le repas d'anniversaire, et il avait même ramené du vin et du champagne de sa cave dijonnaise :) merci encore mon Luc si tu lis ces lignes, ça a été une magnifique journée d'anniversaire...

un exquis vin rouge bu en exquise compagnie...

Lundi 3 octobre 2011

Ce jour-là il a fait SUPER BEAU, ce qui me semble rare en Allemagne début octobre *-*
Donc on a essayé d'en profiter le plus possible, en faisant une ballade au bord du Rhein.

C'est un bateau de croisière qui relie l'Alsace à Mayence ! A faire sans doute l'année prochaine...

On ne voit pas très bien, mais ce sont plusieurs restaurants et cafés avec vue sur le Rhein

Et oui, amoureux jusqu'au bout des pieds, et en Birkenstock !

Puis on s'est promenés dans la vieille ville mayençoise...

Vue du Dom depuis une petite rue

Le centre de la vieille ville, l'Augustinerstrasse

Là où on a mangé à midi, un vieux restaurant

Un sympathique canard

Maison traditionnelle dans l'Augustinerstrasse

A midi nous avons fait une halte dans un vieux restaurant "Doctor Flotte".  Outre les deux bières à la taille gargantuesque j'ai pris un schnitzel et Luc une sorte de pâté/fromage de tête de cochon:

Mon schnitzel qui n'était pas terrible, hyper gras. D'ailleurs j'ai été malade la nuit -_-'

La charcutaille de Luc

Heureusement le lieu était fort sympathique !

Et après on est allés faire du vélo au bord du Rhin  (je me suis rendue compte que j'écrivais "le Rhein", je suis désolée je confonds l'orthographe française et allemande !) Alors avis à tous les fous de vélo: ne JAMAIS faire de vélo un jour férié (oui le lundi était férié), en plein après-midi, quand il fait beau. C'est pratiquement impossible de rouler vite, tellement il y a de monde !
C'était chouette quand même hein. On s'est perdus, heureusement un Allemand fort gentil nous a indiqué le chemin. On voulait aller à Wiesbaden mais finalement on est allés du côté opposé... Ce sera pour une prochaine ! Ce qui est vraiment chouette c'est qu'on peut tout faire en vélo, il y a des pistes cyclables partout, c'est vraiment pratique. Et pour ceux qui n'ont pas de monture, on peut en louer partout (je crois que ça s'appelle "Hallo Fahrrad" ou "Fahrrad zu vermieten" enfin on peut demander des renseignements à l'office du tourisme).

Une merveilleuse journée de plus...

Weekend du 01-02 octobre 2011

Pour le weekend on est restés à Cologne.
Samedi on s'est réveillés (un peu tard), et on s'est promené dans Cologne qui bouillonnait de monde.
A midi on est allés dans une Brauhaus (ohoho, comme par hasard) qui était en fait un véritable temple dédié au culte de la bière:

On a été servi par un géant Allemand, 1m90, 100 kilos avec une voix d'Ostrogoth @_@ mein Gott j'ai vraiment eu peur !!
Malheureusement j'ai complètement oublié de photographier nos plats, j'avais pris du fromage super bon *-*

Après le repas on est allé au Musée des Arts Décoratifs de Cologne.
C'était sympa, mais sans plus. J'étais un peu déçue par la partie design moderne/contemporain qui se résumait à une expo sur Ikea >_> Il y avait aussi une impressionnante collection de chopes à bières, typiquement bavaroises.

Le dimanche il ne s'est rien passé de super passionnant puisqu'on est partis pour Mayence, pour mon déménagement. Il faisait une chaleur de plomb, et la voiture était gonflée à bloc (merci Luc !! Sans lui je ne sais pas comment j'aurais fait...)

Le soir on s'est rendus dans le centre de Mayence se remettre de nos émotions en buvant un bon Weinschorle (moitié Riesling moitié eau minérale gazeuse) devant l'imposante cathédrale.